Ok.
Hasen (und Hühner) fangen kannst du übrigens von Anfang.
Dafür musst du nur eine Snare bauen (Branch im Inventar anklicken -> Hunting -> Build Snare). Braucht 10 Gras und 2 Zweige glaub ich.
Als nächstes gehst du ein Stückchen weg vom Lager (Waldrand reicht meistens) und klickst Hunting -> Search for small Animal oder so.
Dann findet er eine schwarze Fußabdrucksspur. Wenn du keine siehst, einfach noch mal suchen.
Auf diese Spur stellst du dann die Snare mit Hunting -> Set Snare trap.
Nach ner guten Stunde sollte sich ein Tier darin befinden (erkennst du daran, dass die Falle "zugeschnappt" hat und wie ein Beutel am Stock hängt.